Hof van Heden Hooghalen

Tijdens Hof van Heden Hooghalen werden recepten uitgewisseld en werkten kinderen tijdens een serie kunstlessen met pigmenten uit de planten van de dorpstuin. Het voedselproject informeerde inwoners over gezond en duurzaam voedsel in de eigen omgeving.

Het project Hof van Heden Hooghalen is door K&C en House of Design ontwikkeld met bewoners en agrariërs uit het dorp en de vrijwilligers van de Dorpstuin en Duurzaam Hooghalen. 

Kunstenaar Jolande van Luijk uit Peize maakte samen met kinderen van groep 5 en 6 van basisschool De Bosvlinder in Hooghalen een kunstwerk met het pigment uit de planten, groente en bloemen van de dorpstuin. Het werk bestaat uit een topgrafische kaart van de omgeving gemaakt van wol en vilt. Kinderen verdiepten zich voor het kunstwerk in de flora, fauna en grondsoorten in de omgeving en werden zich bewust van de eigen omgeving. 

Het tweede deel van het project door ontwerper Caro Turlings uit Groningen viel een beetje in het water vanwege corona. Zij zou met drie generaties inwoners recepten, kook- en wecktechnieken uitwisselen en op zoek gaan naar de verhalen die bij de recepten horen. 

Hooghalen heeft alle kennis in huis voor mooie innovatie op het gebied van voedsel. Het dorp kan daarmee een belangrijke bijdrage leveren aan gezond en duurzaam voedsel voor de toekomst.

Op 25 september 2021 organiseerde Hooghalen Duurzaam en Hof van Hooghalen een afsluitende bijeenkomst in het dorpshuis. Centraal stonden de appels en peren die door de eigen inwoners waren geoogst. De inwoners van Hooghalen konden peren- en appelsap maken, appels poffen en hapjes proeven. Ook vond de verkiezing van de lekkerste appeltaart van Hooghalen plaats.

Het project en de afsluiting is gerealiseerd in samenwerking met House of Design uit Groningen. Zij waren verantwoordelijk voor de begeleiding van de kunstenaar en ontwerper. 

House of Design hoopt dat dit project een mooie eerste stap is voor de ontwikkeling van een Lokale Waardeketen in de regio. Op die manier zou ook op lange termijn de kracht van het dorp en de omgeving gebruikt kunnen worden door het inzetten van lokale hernieuwbare grondstoffen om te komen tot minder afval, circulaire economie, meer biodiversiteit, minder CO2 uitstoot en regionale trots. 

Het project Hof van Heden Hooghalen is mogelijk dankzij een financiële bijdrage van de provincie Drenthe, de gemeente Midden-Drenthe, de BankGiro Loterij en het fonds Sobrietas.

Het project is mede door de kennis van het Breed Overleg Kleine Dorpen (BOKD) tot stand gekomen.